「甘党 はち乃木」は、昭和３３年に広島の中央を南北に走る「中央通り」に甘味処として開店し、以来、変わらぬ味で、皆様に親しまれて参りました。
厳選した良い素材と、手作りにこだわり、皆様に愛され続ける美味しさを提供し続けます。 |
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はち乃木では、小豆、ざらめ、寒天、抹茶、昆布・・・あらゆる素材にこだわります。
厳選された良い素材を使い、手間をかけるからこそ、長年の間、味を変えることなく皆様に「おいしい」と言っていただけるものを提供し続けることができるのです。
その中でも、はち乃木のメニューになくてはならない素材が「小豆」。
北海道産の大納言は、普通の小豆に比べてコクがあり、粒が大きく皮が薄く、口あたりが良いのが特徴です。はち乃木自慢の餡やぜんざいは、この「大納言」でなくては出せない美味しさなのです。
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